2013年1月23日水曜日

曲げわっぱの弁当箱

ごはんがおいしく、スタイリッシュな弁当箱として人気の曲げわっぱ弁当箱。オススメの 2 つのブランドをご紹介します。


★希少価値の高い柴田慶信商店の曲げわっぱ弁当箱


柴田慶信商店 白木小判弁当箱(小) ¥8,400/tsunagu

丁寧に作られた曲げわっぱのお弁当箱。無塗装なので、ご飯の余分な水分を吸い、杉の香ただよう美味しいご飯になります。

無塗装なので、使う前に水を張る、おかずが直接触れないようにアルミカップを使ったり、ご飯の上におかずを載せるなど、ちょっとした気遣いが必要ですが、慣れたら、さほど面倒なことではありません。

16 x 10 x 5cm。容量 400ml。



柴田慶信商店 長手小二段 弁当箱 ¥18,900/ゆずりは

23.5 x 8.5 x h 8.5cm



柴田慶信商店 きこり弁当箱 ¥13,650/post detail

おかず入れが中子になっている円筒形の弁当箱。φ13 x h 10.5cm。容量 500ml。



柴田慶信商店 秋田杉の箸箱 ¥3,990/post detail

白木の弁当箱とお揃いの白木の箸箱。長さ 22.5cm。内寸は 21.5cm。



柴田慶信商店 松花堂弁当箱 ¥31,500/post detail

24 x 24 x h 7cm。四つ仕切りが付いています。


★ 使いやすさで定評のある栗久


栗久 小判弁当箱(キッズ) ¥6,825、小判弁当箱(小)¥9,450、小判弁当箱(大)¥10,500/round robin


栗久 小判弁当箱(大・スリム)¥10,500、入子弁当箱(レディース)¥11,025、入子弁当箱(大)¥13,650/round robin


栗久 丸二段弁当箱 ¥13,650、入れ子(丸)弁当箱 ¥13,650/池庄

栗久(くりきゅう)の曲げわっぱ弁当箱の使いやすさの秘密は、外側がウレタン塗装であることと、隅にご飯粒が入り込まないようにR仕上げになっていること。また、二段弁当の場合、ごはん入れは無塗装ですが、おかず入れはウレタン塗装になっています。


オススメの弁当箱

曲げわっぱに似合う箸袋

2013年1月22日火曜日

漆のスプーン


朱 Y 型スプーン No.1 ¥6,300/ようび

朝粥、カレー、鍋焼きうどんなどに。また、煮物の取り分けにも。長さ 17.1cm。上質の漆のスプーンがあると、食卓がさらに豊かに。黒もあります。
デザートスプーンにちょうど良いサイズの No.2、ティースプーンぐらいのサイズの No.3、コーヒースプーンぐらいのサイズの No.4 もあります。

漆のスプーンもピンキリでして、こちらはピンの方ですね。



本漆雑炊スプーン 朱 ¥718/メイチョー

こちらは業務用のキリですね。長さ 17.7cm。

2013年1月20日日曜日

手作りバレンタインチョコ

★スイーツ材料+ラッピング材料





手作りバレンタインキット ¥1,260/angers

バレンタインデー用のスイーツを手作りできるキット。スイーツの材料と焼き型、ラッピング材料がセットになっています。種類は、プチガトーショコラ、ニューヨークチーズケーキ、ミニ焼きドーナツ、プチ・ザッハトルテの 4 種類。


★スイーツ材料




ベティ・クロッカー ケーキミックス デビルズフード(2 ホール分)¥708、ファッジブラウニー ¥604、マフィンミックス ¥756/ラッピング倶楽部

失敗が少なく、おいしいスイーツが作れるミックスとしてファンが多いベティ・クロッカー。


★ラッピング


12cm以下のホールケーキや焼き菓子用。¥403、マフィン 2 個用 ¥403、トリュフ 4 個用 ¥377/ラッピング倶楽部

2013年1月18日金曜日

カールスバード ブルーオニオン ECO


Carlbad(カールスバード)ブルーオニオン ECO コーヒーカップ&ソーサー(210cc)¥2,454/add kitchen

カールスバードはチェコのブランド。モチーフで埋め尽くされたブルーオニオンと違って、ブルーオニオン ECO はモチーフが一つだけ。あっさりした上品さが持ち味。


マグ(300cc) ¥1,443、トールマグ(250cc)¥1,299、ボウル 14cm ¥1,443


プレート 19cm ¥1,443、プレート 24cm ¥2,021、プレート 26cm ¥2,310/add kitchen

2013年1月17日木曜日

曲げわっぱの弁当箱には箸袋が似合う

曲げわっぱのお弁当箱や漆のお弁当箱 にプラスチックの箸箱では、せっかくの雰囲気が台無し。布製のシックな箸袋がおススメです。


箸袋 ¥840/竹虎

全体が三角形の布。箸をくるくる巻いて、ヒモで固定します。このタイプは、短い箸も長い箸も包める点が good。





青海波の箸袋 ¥892/fujita

男性向きの紺色の箸袋。やはり三角形。くるくる巻いて、ヒモで固定します。ヒモの先には木製の玉が付いています。



京西陣 箸袋 夏祭り ¥2,100/和敬静寂

どちらかというと女性向きでしょうか。夏の風物詩が金糸銀糸も用いて刺繍されています。やはり三角形。箸先キャップが付いているのが特徴。



刺し子の箸袋 ¥1,848/soup by suppe

男性向けにイチオシの箸袋。刺し子の本体に皮紐、とんぼ玉。高級感があり、シックです。25cmまでのお箸が入ります。

2013年1月15日火曜日

北欧ファブリックのこたつ布団カバー


北欧ファブリックのこたつ布団カバー ボラス バードランド 195 x 195cm ¥19,900、215 x 215cm ¥23,900、215 x 255cm ¥28,900、215 x 295cm ¥33,900/インテリアバザール

北欧ファブリックがこたつ布団カバーになりました。ボラス バードランドは明るく爽やかなイメージ。



ボラス ユートラドゴッド、マラガ。



国産ファブリックにもいいのがあります。私のお気に入りはコレ。モコ 180 x 180cm ¥9,429/air rhizome

2013年1月14日月曜日

液だれしない醤油差し


東屋 醤油差し(85ml) ¥1,890/scope


東屋 お酢入れ(110ml)¥1,596/scope

コロンと丸い本体と、折れ曲がったような注ぎ口が特徴の磁器の醤油差しとお酢入れ。お酢入れの方が一回り大きいので、家族が多いお宅では、こちらを醤油差しとして使っても。

醤油差しの使い勝手を決めるのは、何といっても注ぎ口の切れ味。切れ味が良く、液だれしないことが重要。
その点、東屋の醤油差しは、「本当に垂れない」というレビューばかり。「液だれしないという点では、G型醤油差しより優れている」というレビューも。その秘密は、折れ曲がったような注ぎ口にあると思われます。折れ曲がったような形なので、使った後、少量の醤油が注ぎ口に残って固まるということもなさそうです。

あえて欠点をあげるとすれば、ころんと丸い形のため、安定性に欠けること。うっかり手が当たって倒してしまったとか、冷蔵庫の中で倒してしまったというレビューが散見されました。
その点、お酢入れの方が底面積が広いので、倒れにくいかもしれません。




白山陶器 G型醤油差し 小(80ml)¥1,280、大(150ml)¥1,365/彩庵

液だれしない醤油差し、使いやすい醤油差しとして定評のある G 型醤油差し。安定感のある形。

醤油をちょっとだけ垂らしたときには、液だれすることもあるようです。




醤油入れ はなせ(金・プラチナ) 小(20ml)¥3,675、大(100ml)¥5,250/ようび

醤油が細ーく出てきます。傾け具合で一滴ずつ出すこともできる繊細な造り。もちろん、液だれしません。

小は一人用。φ4.2 x h 4.5cmという小ささが可愛い。